2021/05/13

《益起Baking 》-新竹青草湖附幼

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《益起Baking 》是联华製粉以永续食育为目的,实现产地到餐桌的理念所推动的公益活动,前往桃园在地、资源相对稀少的偏乡校园与社福机构为优先,透过绘本阅读、互动游戏、触摸小麦与麵粉食材,实际手作DIY麵煳再品嚐烤焙后的完成品,让孩子们体验小麦的千变万化。
第二站的新竹青草湖附幼,幼稚园老师过去曾与学童们亲手种植小麦,在师生细心栽种并成功收成后想了解磨粉过程,原先联繫联华希望可参观麵粉工厂,但考量动线安全性,联华公益小队直接前往青草湖附幼,以《益起Baking 》的食育活动,从绘本、动画及实际手作,跟孩子们来场丰富的小麦体验。