2021/11/18
《益起Baking 》新屋瑞原國小
《益起Baking 》是聯華製粉以永續食育為目的,實現產地到餐桌的理念所推動的公益活動,前往桃園在地、資源相對稀少的偏鄉校園與社福機構為優先,透過繪本閱讀、互動遊戲、觸摸小麥與麵粉食材,實際手作DIY麵糊再品嚐烤焙後的完成品《益起Baking 》是聯華製粉以永續食育為目的,實現產地到餐桌的理念所推動的公益活動,前往桃園在地、資源相對稀少的偏鄉校園與社福機構為優先,透過繪本閱讀、互動遊戲、觸摸小麥與麵粉食材,實際手作DIY麵糊再品嚐烤焙後的完成品,讓孩子們體驗小麥的千變萬化。
第三站的瑞原國小位於楊梅鄉下,週遭環境以農業為主,為楊梅市內唯一偏遠學校。全校人數僅百人以下,學區家長大都屬於勞工階層,加上因社會變遷快速,年輕人口外移,使家庭結構因而改變,故學校積極拓展學生視野與體驗,希望學童能藉由社團及活動提高自我競爭力及學習。
這次聯華公益小隊規劃《益起Baking 》的食育活動,讓小朋友都能親手接觸小麥、認識小麥、進而操作小麥麵粉並完成烘焙產品,大家都熱情參與、滿載而歸。