《益起Baking 》埔頂國小麵粉好好玩

《益起Baking 》新屋區埔頂村的埔頂國小，是一間屬於農村型態學校，緊鄰近長祥五穀神農廟、長祥教育農園、活力健康農場、九斗有機蔬菜園等社區資源機構，校方努力推動「永續校園與環境教育」，希望透過「關懷自然」、「尊重環境」以及「珍惜資源」的行動實踐，發展在地特色性。
穿起圍裙、捲起袖子、把手洗乾淨，每個小朋友無一不興奮的期待要自己動手DIY ！雖然鬆餅是最容易入門的品項，但是每個操作的小朋友都還是很新奇又投入，再透過食育繪本閱讀分享、互動小遊戲、觸摸原始小麥粒與麵粉食材，到實際親手DIY攪拌麵糊，再品嚐烤焙後的美味完成品，實現產地到餐桌的理念，讓孩子們體驗一場豐富的小麥的完整變化史。