中和環球購物中心為中永和地區最主要的百貨商場，每逢假日用餐與逛街的消費者絡繹不絕，聯華製粉與中和環球以食育為主題進行蛋糕DIY活動，先讓小朋友認識小麥的來源，再進而認識麵粉製品，最後自己動手DIY組合美味的蛋糕。「益起Baking」期待將麵粉從製粉工廠帶進校園、走進小朋友的心裡，體驗小麥及麵粉的千變萬化！
